Das besonders feine, weisse Mandelmus eignet sich hervorragend zur Herstellung von
Mandelmilch, für Eis, Gebäck oder als Aufstrich. Das Mus besteht
aus 100 % blanchierten Mandelkernen aus kontrolliert biologischem Anbau ohne weitere
Zusätze. Ein hochwertiger Eiweißlieferant.
250 g Rezeptvorschlag für Mandelmilch: 2 Teelöffel extra feines
Mandelmus in 250 ml abgekochtem Wasser auflösen. Dann auf Trinktemperatur abkühlen
lassen. Zutaten: Mandelkerne blanchiert 100 %, aus kontrolliert
biologischem Anbau
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